Serviços de Alojamento Hoteleiro como Área de Trabalho

Objetivos

Identificar as principais características e procedimentos organizacionais de uma empresa e respetiva legislação laboral.

Conteúdos

A empresa - estrutura e serviços

Organização e tramitação processual – tipologia de documentos

Organigrama

Estrutura hierárquica que define os níveis da organização

Os órgãos que compõem a estrutura

Modo como os órgãos estão ligados e comunicam entre si

Relações de autoridade e dependência funcional

A comunicação na empresa

Tipos de comunicação

Etapas do processo de comunicação

Redes

Canais e meios de comunicação

Regulamentação do trabalho

Disposições contratuais

Contrato individual de trabalho

Acidentes de trabalho e baixas por doença

Protecção no desemprego

Actividade sindical

Indústria hoteleira

Contrato coletivo para a indústria hoteleira e similar

Acesso ao direito