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Princípios de Nutrição e Dietética (On line)

Informações da Formação

A formação de Princípios de Nutrição e Dietética, pretende dotar os formandos de conhecimentos e técnicas que permitam reconhecer os princípios da nutrição e da alimentação bem como proceder à sua aplicação na elaboração de ementas.

Objetivos

  • Reconhecer os princípios da nutrição e alimentação
  • Classificar os constituintes alimentares.
  • Aplicar princípios de nutrição e dietética em ementas.

Conteúdos Programáticos

Ao longo desta formação irão ser abordadas as seguintes temáticas:

  • Nutrição e alimentação
    • Conceitos
    • Funções da alimentação
  • Constituintes alimentares
  • Metabolismo
    • Funções do aparelho digestivo
    • - Processo digestivo
  • Roda dos alimentos e grupos alimentares
  • Alimentação equilibrada
    • Regras
    • Principais erros alimentares
    • Necessidades diárias de nutrientes
    • Alimentação racional
  • Noções para a elaboração de ementas
Princípios de Nutrição e Dietética

Detalhes

Designação da UFCD: Princípios de Nutrição e Dietética (On line)

Carga Horária: 25 horas

Datas: 2ª,4ª e 6ªfeira : 20, 22, 25, 27, 29 Maio e 1 de Junho

Horários: Pós-Laboral (18h30 - 22h30)

Local: E-Learning

Destinatários: Ativos empregados

Formação financiada (gratuita)

Inscrição e/ou solicite mais informações

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