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Alimentação Racional, Nutrição e dietética

Informações da Formação

Objetivos

  • Identificar os princípios da alimentação racional.
  • Caracterizar os constituintes alimentares e as suas funções.
  • Analisar a rotulagem de alimentos e bebidas.
  • Caracterizar os fatores determinantes do comportamento alimentar.
  • Aplicar os princípios fundamentais da dietética na confeção dos diferentes tipos de dietas, tendo em consideração o valor calórico e nutricional dos alimentos.
  • Aplicar as regras da nutrição e dietética na composição de ementas.

Conteúdos

  • Alimentação racional
    • Regras alimentares
    • Roda dos alimentos / necessidades diárias de nutrientes
    • Índice de Massa Corporal (IMC)
    • Principais erros alimentares
  • Constituintes alimentares
    • Identificação e função dos nutrientes
    • Aditivos alimentares
    • Produtos transformados
  • Análise alimentar
    • Rótulos de alimentos e bebidas
  • Cálculo calórico e nutricional dos alimentos
  • Comportamento alimentar
    • Fatores socioculturais
    • Fatores económicos
    • Fatores pessoais
  • Princípios fundamentais da dietética
  • Tipos de dietas
    • Desportivas
    • Religiosas (muçulmanas, judias, hindus...)
    • Terapêuticas
    • Dieta na gravidez
    • Dieta para a infância
    • Dieta para a adolescência
    • Dieta para os adultos
    • Dieta para os idosos
  • Tendências gastronómicas modernas
    • Vegetariana
    • Macrobiótica
    • Biológica
    • Fast food
    • Slow food
    • Outras
  • Composição de ementas saudáveis
Alimentação Racional, Nutrição e dietética

Detalhes

Designação da UFCD: Alimentação Racional, Nutrição e dietética

Carga Horária: 50 horas

Horário: Pós-laboral 

 Data:Brevemente

Formato: online

Destinatários: Ativos empregados e desempregados

Formação financiada (gratuita)

Inscrição e/ou solicite mais informações

Formação Financiada 2022

Formação Modular Gratuita!

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Condições:

Empregados e desempregados com habilitações iguais ou superiores ao 9º ano. 

Formação financiada

Requisitos

Ficha de Inscrição

CECOA_imprimir-frente-e-verso.pdf

Documento de identificação civil e fiscal

Certificado de Habilitações

Comprovativo de situação profissional:

  • Desempregados: comprovativo do Centro de Emprego ou da Segurança Social
  • Trabalhadores por conta de outrem: nome da entidade empregadora. Caso a formação coincida com horário de trabalho: declaração da entidade empregadora autorizando a frequência da ação de formação, indicando a respetiva Seguradora e o nº de Apólice.
  • Trabalhadores independentes: apólice de seguro obrigatório para o exercício da respetiva atividade profissional.

Oferta Formativa:

Área

UFCD

Designação

Horas

Propaganda visual0458Tecnologias de fotografia e vídeo 50
Informática TIC9220Gestão de conteúdos digitais25
Contabilidade e Fiscalidade0539Contabilidade50
Desenvolvimento Pessoal7229Gestão do tempo e organização do trabalho 25
9208Inteligência Emocional25

Trabalho

administrativo

0528Gestão de eventos50
Comercial9009Segurança alimentar e código do manipulador25
Línguas8609Língua Espanhola-Atendimento 50
0354Língua Inglesa – atendimento50
Língua 10393Lingua Gestual I25
Produção Agrícola 6337Cultura de Hortícolas em modo de produção biológico50
Saúde4665Alimentação Racional, Nutrição e dietética50
Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho4478Técnicas de Socorrismo princípios básicos25
10746Segurança e Saúde no Trabalho situações epidémicas/pandémicas25

 

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Língua inglesa – atendimento

Informações da Formação

Objetivos

Aplicar vocabulário específico da língua inglesa, na comunicação verbal com clientes estrangeiros, no processo de atendimento.

Conteúdos

Atendimento:

  • Linguagem específica aplicada às diferentes fases do atendimento, nas vertentes orais e escritas
  • Expressões idiomáticas
Língua inglesa – atendimento

Detalhes

Designação da UFCD: Língua inglesa - atendimento

Carga Horária: 50 horas

Horário: Pós-laboral

Data: Brevemente

Formato: Online

Destinatários: Ativos empregados e desempregados

Formação financiada (gratuita)

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Língua Espanhola – conversação

Informações da Formação

A formação de Língua espanhola - informações acerca da vida quotidiana, compras, serviços e locais de interesse turístico, pretende dotar os formandos de conhecimentos de língua espanhola que permitam utilizar adequadamente o Espanhol em situações de comunicação, no desenvolvimento de uma conversa quotidiana ou comercial.

Objetivos

Estabelecer diálogos na língua espanhola.

Conteúdos Programáticos

Estabelecer diálogos na língua espanhola.

Utilização de termos técnico/comerciais.

Língua espanhola - Atendimento

Detalhes

Designação da UFCD: Língua espanhola - Atendimento (Online)

Carga Horária: 50 horas

Horário: Pós-laboral 

 Data: Brevemente 

Formato: Online

Destinatários: Ativos empregados e desempregados

Formação financiada (gratuita)

Inscrição e/ou solicite mais informações

Gestão de eventos

Informações da Formação

A formação de Gestão de eventos, pretende dotar os formandos de conhecimento criar eventos e gerir as atividades necessárias para orientar um evento.

Objetivos

  • Identificar as atividades necessárias para gerir o evento.
  • Criar um gabinete do evento.
  • Monitorizar a implementação das atividades planeadas, ajustá-las, se necessário, para atingir os objetivos definidos.
  • Implementar as medidas necessárias para lidar com acontecimentos imprevistos.
  • Estabelecer a garantia da existência da troca de informação adequada entre as diferentes partes da organização do evento e os participantes.
  • Identificar potenciais situações de emergência em eventos.
  • Proceder de forma adequada a situações de emergência.

 

Conteúdos Programáticos

  • Gestão de eventos
    • Enquadramento da gestão de eventos
    • Importância dos planos do evento
  • Tipos de planos do evento
    • Planos elaborados antes dos eventos
    • Planos usados para gerir o evento:
      • Operacionais
      • Saúde e segurança
      • Emergência
    • Aspetos abrangem estes planos e exemplos de planos
  • Gabinete do evento
    • Gabinete do evento e o seu objectivo
    • Criação e gestão de um gabinete do evento
  • Implementação dos planos
    • Requisitos da implementação dos planos
      • Atingir os objetivos do evento
      • Cumprir os requisitos da organização
      • Cumprir os requisitos de
        • Clientes internos
        • Clientes externos
        • Qualidade dos bens produzidos e dos serviços prestados
        • Da quantidade necessária de bens/materiais a serem entregues no sítio certo e à hora certa
        • Para manter a saúde e segurança
      • Confirmação de planos e garantia de que eles são distribuídos a todos os que necessitam de os conhecer
        • Instruções escritas
        • Briefingsverbais
      • Checklists
      • Transmissão de informação do organizador para os participantes através
        • Sistemas sonoros
        • Monitores
        • Gabinete/balcão do evento
      • Impacto de normas/códigos de conduta internacionais na gestão do evento e como podem afetar o evento
    • Ambiente saudável e seguro
      • Diferentes aspetos da manutenção da saúde e segurança
      • Informação e apoio a outras pessoas
      • Verificação de que todos os requisitos de saúde e segurança estão a ser cumpridos
      • Identificação e resolução de quaisquer incumprimentos destes requisitos
      • Manter os necessários registos de saúde e segurança
      • Procurar formas de melhorar a saúde e segurança no evento atual e em eventos futuros
    • Qualidade
      • Monitorização da qualidade dos bens fornecidos e dos serviços prestados, nomeadamente
        • De quem é a responsabilidade
        • Como monitorizar a qualidade
        • Exemplos de questões de qualidade
      • Como lidar com situações em que a qualidade dos bens/serviços
        • Está em risco de cair abaixo dos níveis acordados
        • Abaixo dos níveis acordados
      • Emergências
        • Tipo de emergências que podem ocorrer em eventos
          • Fogo
          • Explosões e atos de terrorismo
          • Desastres naturais tais como inundações
          • Colapso de estruturas, por exemplo, de um expositor ou de uma tenda
          • Emergências médicas
          • Outras emergências - cortes na energia eléctrica
          • Sobrelotação
        • Necessidade de fazer briefingscom os funcionários sobre potenciais situações de emergência e a resposta adequada a cada emergência
        • Necessidade de monitorização para identificar potenciais emergências o mais cedo possível
        • Necessidade de identificar todas as potenciais emergências num evento e as respostas adequadas a cada situação
        • Como coordenar as respostas iniciais a situações de emergência, nomeadamente
          • Alertar outras pessoas para a emergência
          • Seguir os procedimentos de emergência adequados
          • Gerir a reposta inicial para
            • Minimização da emergência
            • Minimização dos riscos adicionais
            • Minimização da perturbação do evento
            • Minimização do pânico
          • Utilização dos recursos disponíveis
        • Procedimentos para transferir o controlo de uma situação de emergência
Gestão de eventos

Detalhes

Designação da UFCD: Gestão de eventos

Carga Horária: 50 horas

Horário: Pós-laboral 

 Data: Brevemente 

Formato: Presencial

Destinatários: Ativos empregados e desempregados

Formação financiada (gratuita)

Inscrição e/ou solicite mais informações

Princípios de Nutrição e Dietética

Informações da Formação

A formação de Princípios de Nutrição e Dietética, pretende dotar os formandos de conhecimentos e técnicas que permitam reconhecer os princípios da nutrição e da alimentação bem como proceder à sua aplicação na elaboração de ementas.

Objetivos

  • Reconhecer os princípios da nutrição e alimentação
  • Classificar os constituintes alimentares.
  • Aplicar princípios de nutrição e dietética em ementas.

Conteúdos Programáticos

Ao longo desta formação irão ser abordadas as seguintes temáticas:

  • Nutrição e alimentação
    • Conceitos
    • Funções da alimentação
  • Constituintes alimentares
  • Metabolismo
    • Funções do aparelho digestivo
    • - Processo digestivo
  • Roda dos alimentos e grupos alimentares
  • Alimentação equilibrada
    • Regras
    • Principais erros alimentares
    • Necessidades diárias de nutrientes
    • Alimentação racional
  • Noções para a elaboração de ementas
Alimentação Racional, Nutrição e dietética

Detalhes

Designação da UFCD: Princípios de nutrição e dietética

Carga Horária: 25 horas

Horário: Pós-laboral 

 Data: Brevemente 

Formato: Online

Destinatários: Ativos empregados com residência na Área da Grande Lisboa

Formação financiada (gratuita)

Inscrição e/ou solicite mais informações

Tecnologias de fotografia e vídeo

Informações da Formação

A formação de Tecnologias de fotografia e vídeo, pretende dotar os formandos de conhecimentos de técnicas e operações de fotografia-luz e cor.

Objetivos

  • Aplicar as técnicas de fotografia utilizando adequadamente os equipamentos.
  • Aplicar as técnicas de vídeo utilizando adequadamente os equipamentos.

 

Conteúdos Programáticos

  • Técnicas de fotografia
    • Luz e cor
      • Tipos de luz (interior e exterior, de estúdio, e deflash)
      • Identificação dos tipos de luz - luz incidente, polarizada e reflectida; sombras e modelação
    • Composição
      • Enquadramento
      • Equilíbrio de linhas de força
      • Pontos de vista
      • Seleção de temas
    • Formatos
      • Médios - utilizações específicas, funcionamento, composição quadrada
      • Grandes - funcionamento da câmara técnica, utilizações específicas
    • Câmara fotográfica
      • Funcionamento, relação obturador/diafragma, focagem, profundidade de campo, lentes e acessórios
    • Película
      • Tipos de filmes, características específicas de cada um deles
    • Revelação e ampliação do papel
      • Tipos de papel, provas de contacto, ampliação integral, enquadramentos e reenquadramentos
      • Suportes digitais
    • Técnicas de vídeo
      • Flashelectrónico
        • Características de funcionamento e de utilização
      • Instrumentos
        • Câmara, equipamento de leitura, gravação e montagem
        • Integração áudio, insersores de iluminação, sistemas de produção
      • Composição
        • Tipificação de planos, duração e intencionalidade da imagem, cena e sequência, interação imagem/som, composição áudiovisual da sequência
Tecnologias de fotografia e vídeo

Detalhes

Designação da UFCD: Tecnologias de fotografia e vídeo

Carga Horária: 50 horas

Horário: Pós-laboral 

 Data: Brevemente 

Formato: Online

Destinatários: Ativos empregados e desempregados

Formação financiada (gratuita)

Inscrição e/ou solicite mais informações

FORMAÇÕES PROFIFORMA 2021

FORMAÇÕES CECOA 2021

Segurança e Saúde no Trabalho – identificação, avaliação e prevenção dos riscos de trabalho

Informações da Formação

Objetivos

Identificar, avaliar e a agir de forma a prevenir os riscos de trabalho.

Conteúdos

Avaliação de riscos profissionais

Avaliação de riscos – técnicas e mapa de riscos

Processo de avaliação de riscos - conceitos e a terminologia

Metodologias de avaliação dos riscos

- Por setor de actividade

- Por tipo de risco

- Por profissão

- Por operação

- Por componente material do trabalho

Metodologias e técnicas de avaliação de riscos potenciais na fase de concepção

Metodologias e técnicas de identificação de perigos

- Observação directa

- Entrevistas

- Consulta dos trabalhadores

- Informação técnica especializada

- Listas de matérias-primas

- Produtos intermédios

- Subprodutos

- Resíduos e produtos finais

- Rotulagem e fichas de segurança de produtos químicos

- Listas de absentismo

- Investigação de acidentes e incidentes

Planos específicos de prevenção de riscos

Modelos de gestão da prevenção

Medicina do Trabalho

Planos de prevenção

Competências dos organismos fiscalizadores e de prevenção de riscos profissionais

Órgãos de consulta e participação dos trabalhadores no âmbito da prevenção de riscos profissionais

Segurança e Saúde no Trabalho - identificação, avaliação e prevenção dos riscos de trabalho

Detalhes

Designação da UFCD: Segurança e Saúde no Trabalho - identificação, avaliação e prevenção dos riscos de trabalho

Carga Horária: 25 horas

Horário: Pós-laboral 

 Data: Brevemente 

Formato: Presencial

Destinatários: Ativos empregados e desempregados

Formação financiada (gratuita)

Inscrição e/ou solicite mais informações

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