Higiene e Segurança Alimentar no Sector das Carnes – Complementar

A formação de Higiene e Segurança Alimentar no setor das Carnes - Complementar tem como principais destinatários todos os proprietários e manipuladores do setor de comercialização e distribuição de carnes e seus produtos.

Objetivos

Dotar os formandos dos conhecimentos necessários ao desenvolvimento de procedimentos adequados de boas práticas de higiene na manipulação dos alimentos nomeadamente carne.

Conteúdos Programáticos

Identificação dos perigos do setor da carne, quanto à higiene e segurança
alimentar e respetivas fases determinantes na sua manipulação, de acordo com a legislação em vigor:

corte
transformação
embalamento

Técnicas de Fotografia

“Apenas a fotografia encerra várias expressões e permite-nos guardar e arquivar o momento. Uma imagem consegue transmitir emoções e sentimentos impossíveis de transmitir por palavras, numa linguagem universal”.

Objetivos

No final da formação de Técnicas de Fotografia os formandos serão capazes de operar uma máquina de fotografia e de reconhecer as diferentes possibilidades de exposição, tendo em conta a composição fotográfica.

Conteúdos Programáticos

Ao longo da formação de Técnicas de Fotografia, irão ser abordados os seguintes conteúdos programáticos:

Ângulo da câmara
Distância e objetiva
Uso dos controles
Perspetiva e escala
Centro do interesse
Enquadramento e conteúdo
Regra dos terços
Sobre-exposição e subexposição

Introdução à Informática

A formaçaõ de Introdução à Informática visa dotar os participantes de conhecimentos básicos das principais ferramentas informáticas.

Nunca é tarde para aprender. Torne os seus tempos livres mais agradáveis e socialmente compartilhe com os seus amigos e familiares, ideia se emoções com um simples click

Objetivos

O curso de Introdução à Informática tem como objectivo proporcionar aos participantes a aquisição de conhecimentos básicos das ferramentas office, nomeadamente Word, Excel e Power Point, bem como a pesquisa nas redes sociais.

Conteúdos Programáticos

Processador de texto
- Criação, gravação e abertura de documentos
- Seleção de texto
- Formatações de letra e parágrafo
- Criação de listas Limites e sombreados
- Edição e revisão de texto
- Impressão de documentos, envelopes e etiquetas Tabulações
- Quebras de página e de seleção Cabeçalhos e rodapés
- Estilos de texto
- Criação de índice
Folha de Cálculo - Bases de Dado
- Célula
- Seleção, inserção, edição e formatação de texto em célula
- Seleção de um conjunto de célula
- Movimentação rápida de célula
- Formatação de linhas e colunas
- Fórmulas associadas a cálculo
- Gráfico
- Base de Dados
Internet - Conceitos
- Navegação -vantagens e perigos
- Correio Electrónico

Implementação de Segurança Alimentar

Implementação de sistema de higiene e segurança alimentar, de acordo com a legislação em vigor:

Identificação e avaliação de factores de risco
Identificação dos Pontos Críticos de controlo
Apoio técnico e vistorias técnicas
Sinalética de segurança no trabalho
Identificação dos principais acidentes de trabalho
Acompanhamento na implementação das medidas propostas preventivas e melhoria das boas práticas de trabalho

- Pack de Serviços: Implementação de ações de formação on-job e aplicabilidade - Formação em Segurança Alimentar

YAM – Yoga – Alimentação – Mindfulness

Objetivos

Desenvolvimento de procedimentos adequados e boas práticas que levam à plenitude e bem estar

Conteúdos Programáticos

A alimentação como terapia

- alimentação e saúde

- dieta mediterrânica como caminho para um bem estar físico e mental

- super alimentos portugueses

- os alimentos e o corpo

- a cor na alimentação

Mindfulness

- conceito de Mindfulness

- relação do Mindfulness com as emoções e pensamentos

- técnicas de Mindfulness

- relação do Mindfulness com a compaixão e o amor

Yoga como terapia

- conceito de Yoga

- objectivos do Yoga

- tipos e caminhos do Yoga

- Hatha Yoga – ásanas e pranayamas

Gestão de Equipas

No final da formação de Gestão de Equipas, os formandos deverão adquirir, reforçar e/ou aperfeiçoar competências que lhes permitam organizar, comunicar e gerir equipas de trabalho.

Objetivos

Organizar e gerir equipas de trabalho.
Comunicar e liderar equipas de trabalho.
Identificar o sucesso do trabalho em equipa realçando vantagens e dinâmicas subjacentes.
Reconhecer as especificidades e os aspetos essenciais para o sucesso no trabalho em equipa.

Conteúdos Programáticos

Organização do trabalho de equipa
Comunicar eficazmente com a equipa
Gestão orientada para os resultados e para as pessoas
Técnicas de motivação e dinamização da equipa
Gestão de conflitos
Orientação da equipa para a mudança
Liderança
- Liderança de equipas: fenómenos e dinâmicas próprias, desafios e problemas específicos
- Diferentes preferências pessoais e o seu impacto em funções de liderança
- Diferentes estilos de Liderança
- Competências necessárias à coordenação de equipas
- Estratégias de mobilização da equipa para um desempenho de excelência
- Gestão de situações problemáticas na equipa
Trabalho em equipa
- Trabalho em equipa – implicações e especificidades
- Excelência no trabalho em equipa
- Diferenças interpessoais e o seu impacto no trabalho em equipa
- Mobilização de recursos pessoais em função da equipa
- Como ultrapassar impasses e obstáculos no trabalho em equipa

Coaching e Comunicação (On line)

No final da formação de Coaching e Comunicação, os formandos deverão adquirir, reforçar e/ou aperfeiçoar as suas competências não só ao nível da comunicação como também na implementação de processos de Coaching.

Objetivos

Identificar os princípios fundamentais do processo de Coaching.
Reconhecer a importância da comunicação para a eficácia do processo de Coaching.
Definir ou implementar as diversas etapas do processo de Coaching.
Identificar e aplicar um conjunto de modelos e práticas estruturadas de Coaching.
Identificar, situacionalmente, o modelo/técnica mais apropriada para facilitar o processo de Coaching.

Conteúdos Programáticos

Introdução ao Coaching
- O processo de Coaching
- As áreas do Coachin
- Os papéis do Coach
Coaching e comunicação
- Escuta ativa
- “Perguntas poderosas”
- Feedback
- Sistemas de representação
- Estabelecimento do rapport
- Comunicação humana integrada - verbal e não-verbal
Necessidades humanas
- Identificação e análise das necessidades humanas
- O Coaching e a satisfação das necessidades humanas
Princípios e práticas de Coaching
- Princípios e deontologia
- O processo de estabelecimento de objetivos
- Modelo Roda da Vida
- Modelo GROW
- Outras práticas de Coaching

Novos Cursos de Formação Financiada

Formação Modular Gratuita!

A Fullform traz-lhe a partir de Março um conjunto de novas formações financiadas com através de nova parceria:

Condições:

Empregados e desempregados com habilitações iguais ou superiores ao 9º ano.

Requisitos

Ficha de Inscrição

Documento de identificação civil e fiscal

Certificado de Habilitações

Comprovativo de situação profissional:

Desempregados: comprovativo da Segurança Social
Trabalhadores por conta de outrem: nome da entidade empregadora. Caso a formação coincida com horário de trabalho: declaração da entidade empregadora autorizando a frequência da ação de formação, indicando a respetiva Seguradora e o nº de Apólice.
Trabalhadores independentes: apólice de seguro obrigatório para o exercício da respetiva atividade profissional.

Oferta Formativa:

Área	UFCD	Designação	Horas
Comercial	0704	Atendimento – Técnicas de Comunicação	25
Comercial	0355	Fidelização de Clientes – Descontinuado	25
Coaching	8622	Coaching e Comunicação	25
Contabilidade e Fiscalidade	0539	Contabilidade	50
Contabilidade e Fiscalidade	0601	Princípios de Fiscalidade	50
Desenvolvimento Pessoal	4651	Gestão de Stress e Gestão de Conflitos	25
Desenvolvimento Pessoal	9208	Inteligência Emocional	25
Empreendedorismo	7854	Plano de Negócio – Criação de Micronegócios	25
Gestão de Recursos	7844	Gestão de Equipas	25
Línguas	6960	Língua Alemã – informações acerca da vida quotidiana, compras, serviços e locais de interesse turístico	50
Línguas	6957	Língua Inglesa – informações acerca da vida quotidiana, compras, serviços e locais de interesse turístico	50
Secretariado e Trabalho Administrativo	0592	Legislação Laboral	25
Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho	0349	Ambiente, Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho – Conceitos Básicos	25
	2659	Higiene e Segurança Alimentar e Sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)	25
	4478	Técnicas de Socorrismo – Princípios Básicos	25
Turismo e Lazer	7298	Turismo Inclusivo na Restauração	25

Organização de eventos

Soluções empresariais integradas

A Fullform disponibiliza uma vasta gama de soluções empresariais integradas, a preços low-cost, com o objetivo de ir ao encontro da colmatação de necessidades decorrentes do normal funcionamento da sua empresa, ajudando-o dessa forma a maximizar o âmbito empresarial do seu negócio.

Empresas

Constituição de empresas
Elaboração de candidaturas a programas de apoio - consultoria
Tratamento e pedidos de certificações
Tradução/Retroversão (Inglês, Francês, Alemão, Italiano, Espanhol para português e vice versa) quer em linguagem técnica, quer em linguagem corrente
Interpretação/tradução simultânea (Inglês, Francês, Alemão, Italiano, Espanhol para português e vice versa)

Apoio de secretariado

Tratamento/serviço de cópias (valor unitário: 10 cêntimos para cópias a preto e branco)
Serviços administrativos
Domiciliação fiscal

Desenhamos pacotes de serviços à medida das suas necessidades. Consulte-nos para mais informações, deixando os seus contatos.

Informações da Formação

Objetivos

Conteúdos Programáticos

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